ナイトちゃん：
「今日は、ジャムの日！」
白さん：
「ほうほう。」
ナイトちゃん：
「なので、今日はジャムをつくっちゃうよ！」
白さん：
「ブレッドにつけるの？」
ナイトちゃん：
「今回は、お肉のソースとしてジャムをつかうよ！」
白さん：
「お肉のソースにジャム！なるほどねー。」
ナイトちゃん：
「まずは、ロランベリーとお砂糖とリトルレモンの絞り汁をおなべにいれるよ。」
白さん：
「お水は入れないでいいの？」
ナイトちゃん：
「このまま、しばらくほっておくと、ロランベリーから水分がでてくるから、だいじょーぶ！」
白さん：
「へー。」
ナイトちゃん：
「水分が出たら、おなべを強火にかけるよ！」
白さん：
「グツグツしてきたね。」
ナイトちゃん：
「ロランベリーの実をヘラでつぶすよ！」
白さん：
「むにむにむにむに……。」
ナイトちゃん：
「ぜんぶつぶすよりも、すこし実をのこしたほうが、しょっかんがあっていいよ。」
白さん：
「なるほどねー。」
ナイトちゃん：
「水分をとばしたら、ロランベリーのジャムのかんせー！」
白さん：
「これをお肉に塗るの？」
ナイトちゃん：
「ここから、お肉用のソースをつくるよ。」
白さん：
「そのまま使うわけじゃないのね。」
ナイトちゃん：
「ロランベリーのジャムと料理酒とバターとブラックペッパーと岩塩を中火にかけながら混ぜるよ。」
白さん：
「ぐーるぐーる。」
ナイトちゃん：
「ソース状になったら、かんせー！」
白さん：
「これが、ロランベリージャムのソースなのね。」
ナイトちゃん：
「ロランベリージャムのソースは、コウシュウ黒豚肉に合うよ！おためしあれ！」
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