白さん：
「材料は、 ガガナの卵、カーペンタークラブ、葛根、椎茸、タケノコ、出汁だね。」
ナイトちゃん：
「まず、カーペンタークラブをむいてカニの身をとりだします。」
白さん：
「むきむき。」
ナイトちゃん：
「つぎにガガナの卵をときます！」
白さん：
「えっと、ガガナの卵は１人分で１個ね。」
ナイトちゃん：
「ここでナイトちゃんわんぽいんとあどばいす！」
白さん：
「ほいほい。」
ナイトちゃん：
「卵をたくさんつかえばつかうほど、ふわとろになるよ！」
白さん：
「ほうほう、それでいくつ使うの？」
ナイトちゃん：
「２人分で３つかな！」
白さん：
「了解、３つの卵を溶くね。」
ナイトちゃん：
「ちなみに、まぜるときは大きくまぜて、卵黄と卵白をまぜきらないようにすると、火をとおしたときふっくらしあがるよ。まぜすぎちゅうい！」
白さん：
「混ぜすぎ注意ね。まぜまぜ。」
ナイトちゃん：
「次に、フライパンにあぶらをしいて、葛根、椎茸、タケノコをいためます。」
白さん：
「じゅーじゅー。」
ナイトちゃん：
「いたまったところに、さっきといた卵とカーペンタークラブの身をいれます！」
白さん：
「ほい、じゅーじゅー。」
ナイトちゃん：
「アバラシア岩塩でちょっと味をととのえて……。」
白さん：
「さっさ。」
ナイトちゃん：
「つぎに、出汁と水溶き片栗粉をまぜてあんをつくるよ！」
白さん：
「前も言ったけど、材料に片栗粉は入ってないよ？」
ナイトちゃん：
「白さん、こまかい！おいしさのためにはだきょうはゆるされないんだよ！」
白さん：
「ストイックだね。」
ナイトちゃん：
「あんができたら、さっきのかに卵にかけてかんせい！」
白さん：
「前回の芙蓉蟹に比べて、今回は作り方が簡単になったね。」
ナイトちゃん：
「おなかすいたから、かんたんにつくれる方法にしたよ！」
白さん：
「なるほどねー。」
ナイトちゃん：
「それじゃ、たべよー。」
ナイトちゃん＆白さん：
「いただきまーす。」
ナイトちゃん：
「おいしい！かにさんもうしさんに負けずおとらず、おいしいね！」
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